Menu sarapan ini begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia, yup nasi goreng, meski masakan ini terbilang sederhana, namun bukan hal yang aneh bila banyak orang menyukainya. Rahasia cita rasa masakan nasi goreng yang membuat makanan ini terasa lezat dimulut adalah pemilihan bumbunya serta makanan ini dapat di kombinasi dengan bahan lainnya sesuai selera kita. Jika kita menambahkan sosis pada nasi goreng yang akan kita buat pun akan menambah cita rasa lezat yang mungkin membangunkan selera nafsu makan Anda.

Bagi kalian yang penasaran bagaimana membuat makanan ini di dapur kalian di bawah ini akan dijabarkan resep rahasia dari masakan nasi goreng sosis sederhana namun dengan rasa mewah, jangan lupa siapkan bahan-bahannya yah, tentu kalian wajib cermati dan ikuti langkah-langkah nya.

Bahan-Bahan Yang Di Butuhkan

  1. Bahan utama
  • Nasi putih secukupnya
  • 1-2 Butir telor ayam
  • Sosis ayam atau sapi (sesuai selera)
  1. Bahan bumbu
  • Cabe merah secukupnya (sesuai selera)
  • 2-4 Siung bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • Terasi secukupnya(sesuai selera)
  • Lada Bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  1. Bahan pelengkap
  • Daun bawang yang telah dipotong-potong
  • Sawi hijau yang telah diiris, sesuai selera (bisa dihilangkan)
  • Wortel yang telah dipotong-potong, sesuai selera (bisa dihilangkan)
  • Kubis yang telah di iris, sesuai selera (bisa dihilangkan)
  • Bawang merah yang telah digoreng

Cara Memasak Nasi Goreng Sosis Spesial Rumahan

  1. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disediakan yaitu bawang putih, bawang merah dan terasi, masukan bumbu tersebut ke dalam wajan dengan minyak yang telah dipanaskan. Tumis hingga bumbu harumnya menyeruak hidung Anda.
  2. Masukan cabai merah atau cabe rawit untuk memberikan cita rasa pedas untuk menambahkan selera nafsu makan Anda
  3. Selanjutnya masukan potongan sosis dan tumis hingga sosis matang dan berubah warna.
  4. Pinggirkan terlebih dahulu tumisan sosis dan bumbu tersebut, lalu masukan telor ayam aduk hingga telor terlihat setengah matang, agar cita rasa telor ayam menempel pada nasi goreng buatan Anda
  5. siapkan sepiring nasi (jika untuk 1 porsi, sesuai selera) atau lebih sesuai kebutuhan. Masukan ke dalam tumisan aduk semua bahan hingga merata jangan lupa juga tambahkan kecap manis dan saus cabe secukupnya, aduk hingga merata. Jangan lupa atur api jangan sampai terlalu panas dan membuat nasi Anda gosong.
  6. Masukan bumbu lainnya, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya aduk lagi hingga merata. Pastikan mencicipi masakan tersebut agar mendapatkan cita rasa yang pas, tambahkan garam atau gula jika rasanya ternyata kurang asin ataupun kurang manis.
  7. Tambahkan beberapa bahan pelengkap yaitu potongan sayur-sayuran seperti daun bawang, sawi, kubis dan juga wortel  yang akan melengkapi cita rasa masakan nasi goreng sosis Anda. Namun bila Anda kurang menyukai sayur-sayuran Anda bisa tidak menyertakannya. Aduk hingga merata sampai sayuran terlihat layu dan matang. Kemudian sajikan nasi goreng sosis spesial selagi panas dengan taburan bawang goreng, Anda juga dapat menikmatinya dengan tambahan kerupuk.

Sederhana bukan cara membuatnya guys? Anda juga bisa membuat nasi goreng dengan kombinasi lainnya bisa dikombinasikan dengan daging ayam, hati ayam, sapi ataupun seafood dan bahan lainnya sesuai selera Anda. Jangan takut untuk mencobanya dan pastikan sesuai dengan arahan langkah-langkah yang dijelaskan di atas ya guys. Selamat mencoba dan good luck!

Share